Os detentos pernambucanos passarão a receber um novo cardápio para evitar doenças como diabetes e hipertensão. A novidade foi apresentada nesta terça-feira (14) no Hospital de Custódia e Tratamento Psiquiátrico (HCTP), em Itamaracá, e deverá beneficiar os 25 mil reeducandos do estado até o final deste ano.
De acordo com o secretário-executivo da Secretaria de Ressocialização (Seres), coronel Romero Ribeiro, até dezembro as demais 15 unidades carcerárias serão contempladas com o novo cardápio. “Fizemos um levantamento com os presos e constatamos que eles estavam apresentando problemas de saúde. A mudança da alimentação foi uma decisão dsecretaria para melhorar a vida deles”, afirmou Ribeiro.
Segundo a nutricionista da Seres Ana Alzira Almeida, há dois anos foram colhidos dados junto ao sistema prisional sobre a alimentação dos presos. Os indicadores apresentados revelaram um alto índice de reeducandos com diabetes e hipertensão. Por isso, foi criado um cardápio diferenciado com alimentos desidratados e ricos em nutrientes com baixo teor de sal e açúcar.
Do: Pernambuco.com.
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| Pacientes do Hospital de Custódia de Itamaracá foram os primeiros a receber o novo cardápio. |
De acordo com o secretário-executivo da Secretaria de Ressocialização (Seres), coronel Romero Ribeiro, até dezembro as demais 15 unidades carcerárias serão contempladas com o novo cardápio. “Fizemos um levantamento com os presos e constatamos que eles estavam apresentando problemas de saúde. A mudança da alimentação foi uma decisão dsecretaria para melhorar a vida deles”, afirmou Ribeiro.
Segundo a nutricionista da Seres Ana Alzira Almeida, há dois anos foram colhidos dados junto ao sistema prisional sobre a alimentação dos presos. Os indicadores apresentados revelaram um alto índice de reeducandos com diabetes e hipertensão. Por isso, foi criado um cardápio diferenciado com alimentos desidratados e ricos em nutrientes com baixo teor de sal e açúcar.
Do: Pernambuco.com.
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