O Estado de Pernambuco até a década de 80 foi um dos maiores produtores de coco do Brasil. Mas nos últimos anos perdeu essa posição em decorrência da crise no preço da mercadoria, assim como, uma praga que atingiu os coqueirais e dizimou milhares de arvores, causando enormes perdas para os produtores de coco, e consequentemente para a economia local. Em Igarassu os coqueirais predominaram na paisagem do município, e contribuíram muito para o desenvolvimento da região.
