Centro Marista de Itamaracá com foco na qualificação profissional.

O Centro Marista Itamaracá, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial-SENAC, por meio do Programa Senac de Gratuidade – PSG,  ofereceu no período de 28 de novembro de 2011 a 09 de março de 2012 o Curso de Bartender com a participação de jovens e adultos, de ambos os sexos, da Ilha de Itamaracá.

O curso apresentou um conteúdo dinâmico e diversificado sobre técnicas específicas para o trabalho de Bartender, usando aulas teóricas e práticas, como também degustação dos produtos preparados durante o curso. Nas aulas práticas, foram ensinados truques e malabarismos com garrafas em situações simuladas de atendimento que permitiu aos educandos/as vivenciarem o cotidiano desse profissional, criando e preparando coquetéis, seguindo receitas, procedimentos adequados e  utilizando técnicas de montagem.

O curso também beneficiou profissionais que já atuam na área e desejavam desenvolver habilidades com estilo e profissionalismo na arte de servir e de manusear utensílios e produtos necessários ao serviço de bebidas.
Fonte: Marista

 Por Fernanda Carmo, jornalista da Área Social com a colaboração da equipe do Centro Marista Itamaracá.